のびのびスムージー

成長に影響するスピルリナの栄養効果

ここ数年、メディアなどで取り上げられることが多いスーパーフード。

 

その定義は、健康によい栄養分を豊富に含みながら、多くは低カロリーである食品であることであり、様々な食材が紹介されています。

 

その中でも『スーパーフードの王様』と呼ばれているのがスピルリナです。
スピルリナは飢餓対策として用いられるほどに 栄養価が高く、吸収力も抜群です。
スピルリナは藍藻類で、地球上に30億年以上も存在している最古の植物のひとつといわれています。

 

そんなスピルリナには、 タンパク質、糖質、脂肪酸、ビタミンをはじめ、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルといった、多くの栄養素が豊富に含まれています。

 

中でもタンパク質については全体の栄養かの60%以上を占めており、その含有量は大豆の倍以上にもなります。
しかも、藻の一種なのでおなかの中で水分を吸収して膨らむため、満腹感を得ることができます。

 

また、スピルリナはアルカリ性なので、摂取することで、からだの免疫力をアップして風邪やウイルスから守ってくれる働きがあります。
ですから、風邪をひきやすいお子さんには是非摂取して欲しいのがスピルリナです。

 

この他にも多くの栄養効果を発揮するスピルリナ。
このスピルリナがたっぷり入っているのがのびのびスムージーの特徴です。